Centrum odborné přípravy v gastronomických a potravinářských oborech, hodnota 27.879.790,- Kč bez DPH, Olomoucký kraj

Podrobný popis:
- předmětem zakázky je provedení stavby
- technické řešení představuje provedení rekonstrukce stávajícího objektu s rozšířením
- rekonstrukce zahrnuje stavební úpravy v rámci objektu spojené s novým dispozičním řešením pro potřeby odborné přípravy v gastronomických a potravinářských oborech, které zahrnuje požadavky na přípravu a výrobu pokrmů, prezentaci a prodej výrobků, požadavky na výukové prostory, technické, hygienické a skladové zázemí provozu, komunikační řešení včetně bezbariérového přístupu, interiérové řešení
- rozšíření představuje přístavbu venkovní uzavřené a celoročně vytápěné terasy při zachování architektonicky významného exteriéru objektu
- komunikačně je tato přístavba přístupná přímo z hlavní provozovny objektu poskytující občerstvení prostřednictvím studentů v rámci praktického výcviku - odbytový prostor jídelny a kavárny
- dále rozšíření zahrnuje nový vstup se zádveřím
- z pohledu náročnosti technického řešení je třeba zdůraznit zejména technické řešení statického zajištění objektu pomocí ocelové sloupové konstrukce prostorově ztužené stropními železobetonovými deskami spřaženými s nosnou obvodovou stěnovou konstrukcí a zajištění tlaku zemního tělesa venkovní terasy opěrnou zdí právě za účelem stavby altánu venkovní vytápěné terasy
- technologické řešení zahrnuje jednotlivé technologie profesí od vytápění, přes vzduchotechniku až po odkanalizování včetně odlučovače tukových látek
- významnou součástí technologie je zřízení osobního a pracovního výtahu
- dále plynová kotelna (kondenzační kotle) s ohřevem TUV v zásobnícíchs
- součástí technologického řešení jsou i strukturované kabeláže a slaboproudé rozvody s EZS

Lokalita:
- okres Jeseník

Termín pro podání nabídek:
- 29. 11. 2013 10:00 hodin