Podrobný popis:
- předmětem veřejné zakázky je dodání konvektomatu
- požadované technické parametry:
- kapacita 6x GN1/1
- podélné zásuvy pro GN1/1, 1/2, 1/3
- vysoce výkonný parní generátor čerstvé páry s automatickým plněním vodou
- vestavěná ruční sprcha s automatickým navíjením bez zarážek-součástí stroje
- pět provozních režimů volitelných ovládacím knoflíkem
- elektromechanické ovládání
- digitální zobrazení teploty-zobrazení skutečných a požadovaných hodnot
- clima plus Aktivní řízení klimatu ve varném prostoru
- dynamické víření vzduchu
- CoolDown(rychlé zchlazení)
- odvápňovací program
- odstředivé odlučování tuku bez přídavného tukového filtru
- dveře dvojité, odvětrávané sklo, výklopná vnitřní tabule skla
- odkapávající vanička s průběžným vyprazdňováním i při otevřených dveřích
- bezespárové hygienické provedení vnitřního prostoru
- osvětlení varného prostoru
- rozměr maximální 847 x 771 x 782 mm
- el. příkon maximální 11 kW / 400 V
- jištění 3 x 16 A, přívod vody R3 / 4“, odpad vody DN 50
- technické parametry - podstavec:
- tuhá svařená nerezová konstrukce se zadním dorazem pro GN
- zásuvy pro gastronádoby – počet zásuvů 5+5
- včetně montáže a dopravy
Lokalita:
- okres Hlavní město Praha
Termín pro podání nabídek:
- 20. 12. 2017 do 8:00 hodin
Kritéria výběru:
- nejnižší nabídková cena